乙二醇苯醚是一种广泛应用的有机化学中间体，因此其质量和纯度对下游产品的质量和性能有很大的影响。为了保证乙二醇苯醚的质量和纯度，生产厂家需要在以下几个方面追求：

原材料选择：选择高纯度、优质的苯酚和环氧乙烷作为原材料，以确保反应的纯度和效率。

生产工艺：采用先进、高效、环保的生产工艺，如低温、低压、连续生产等，以确保产品的质量和产量。

催化剂选择：选择高效、低毒、环保的催化剂，以确保反应的效率和纯度，同时减少环境污染。

严格的质量控制体系：建立严格的质量控制体系，对原材料、反应过程、产品的各个环节都进行严格的检测和监控，确保产品的质量和纯度符合标准要求。

技术研发和创新：不断开展技术研发和创新工作，探索新的生产工艺、新的催化剂、新的纯化方法等，以提高产品的质量和纯度，同时降低生产成本和环境污染。

综上所述，乙二醇苯醚厂家生产质量的追求是一个全方位的工作，需要从原材料选择、生产工艺、催化剂选择、质量控制和技术创新等方面入手，不断提高产品的质量和纯度，以满足市场需求。